RECOMENDACIÓNS (V)

RECOMENDACIÓNS (V)

A recomendaciónde hoxe é cociña divertida. Explicaremos a realización de tortitas para que os nenos e as nenas as cociñedes coa axuda das vosas familias. Podémolas almorzar o u merendar!

Esta receta é para 2 persoas. En primer lugar, precisaremos destos ingredientes: 

• Un sobre de levadura Royal 
• 150 g de fariña de trigo
• Dous ovos
• 25 g de mantequilla
• 170 ml de leite enteira
• 25 g de azucre
• Unha pizca de sal
• Gotiñas de esencia de vainilla 

E a continuación, a preparación: 

• Nunha cunca mesturamos os seguintes ingredientes: a fariña de trigo, a levadura, o azucre e o sal. 
• Noutra cunca, batemos os ovos e incorporamos a mantequilla derretida e a esencia de vainilla. 
• Incorporamos os ingredientes sólidos na cunca dos ingredientes líquidos e mesturamos. 
• Incorporamos pouco a pouco a leite, e a masa está rematada! 

  

A partir deste momento, precisaremos a axuda das nosas familias: 

• Calentamos unha sartén na cociña. 
• En canto esté quente, engadimos unha culler da masa.
• Cociñamos a tortita por 30/40 segundos e dámoslle a volta. De novo esperamos outros 30/40 segundos e retiramos. 
• É importante regular continuamente a temperatura. 

Cando todas as totrtitas estén rematadas, comeza a parte máis creativa. Podémolas servir acompañadas de mel, froitos secos, froitas ou chocolate. 

Que aproveite!